スペシャルティコーヒー
マスターグロワーズ、マルチジェネレーション・テクニック
現在6種類のスペシャルティコーヒーを栽培している。
ゲイシャ・ヴェルデ
ゲイシャ・アマリロ
ウッシュ・ウッシュ
SL 28
バーボン・シドラ
ティピカ・メジョラーダ
|
| 年 |
バラエティ |
場所 |
ポイント |
| 2021 |
ゲイシャ・ヴェルデ |
13日 |
88.52 |
| 2022 |
ゲイシャ・ヴェルデ |
第4回 |
89.10 |
|
| 年 |
バラエティ |
場所 |
ポイント |
| 2022 |
ゲイシャ・ヴェルデ |
6位 |
90.10 |
手作業で手入れ。理想的なコンディション。
スペシャルティコーヒー - フィンカ・エル・ドラド
| バラエティ |
プロセス |
利用可能日 |
マイクロロット・エレベーション |
数量あり |
価格 Lb |
内容／カッピング・スコア |
| ゲイシャ・ヴェルデ |
ウォッシュド |
10.1.2023 |
1730-1830 メートル |
1,200ポンド |
42.00 |
89 - 90.50
（2022 年ゴールデンカップ 6 位 90.10）
（2022 年カップ・オブ・エクセレンス 4 位 89.10）
（2021 年カップ・オブ・エクセレンス 13 位 88.52） |
| ゲイシャ・アマリロ |
発酵 |
10.1.2023 |
1700～1750メートル |
2,000ポンド |
18.00 |
87.50 - 88 |
| Wush Wush |
発酵 |
10.1.2023 |
1700～1760メートル |
1,200ポンド |
40.00 |
89 - 90.50 |
| SL28 |
ナチュラル |
10.1.2023 |
1760-1830 メートル |
800ポンド |
22.00 |
88 - 89 |
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